平遙店人資專員
為了提高員工的專業(yè)知識和專業(yè)技能,更好的為顧客服務,滿足顧客的需求;2017年9月18日早上,家家利超市平遙店進行生肉技能比武大賽;7點鐘參賽隊員準備就緒,評委也準時到達.現(xiàn)場氣氛緊張,大家都做好的充足的準備。

此次大賽要分別從員工的整體狀態(tài),儀容儀表,肉的分割,陳列,速度等方面進行評定,最后評定出我們生肉區(qū)的技能王.

比賽正式開始了,我們的員工穿著潔白的工衣,帽子,口罩,圍裙一樣不少,干凈整潔,讓評委們露出了欣慰的笑容.只見高宇操起小刀把肉精準的分割成大小均勻的肉塊,并整齊的碼放在冰柜內,常鑫也不示弱,在一片豬肉上完美的分割下排骨, ,隨后又分別進行了五花肉丁,精紅肉絲的比賽,在規(guī)定的時間內,員工們做出了很漂亮,整齊的陳列,案板,刀具清理的整潔,擺放整齊。
比賽結束了,但是我們學習的步伐并沒有停止,我們要不斷的向榜樣學習,提升技能,成為崗位專家。

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